宿屋 伊勢ピット

special thanks

[2018/10/30更新]

宿屋 伊勢ピットが完成するまでには、私一人の力ではどうしようもありませんでした。

というか私は熱意くらいしか持ち合わせていなく、正直何もしていません。

これから紹介する3社(名)の方の協力なしでは実現は不可能であったと思います。

ヴェリンダホームズ有限会社

宿屋 伊勢ピットとなる物件を見つけてくれた不動産屋さんが、ヴェリンダホームズさんです。

ヴェリンダさんとの付き合いは、伊勢で物件を探している時にHPにいい感じの物件があったので内覧をしに行ったのが始まりでした。

しかし、その物件は先に契約された方が出てしまい計画はボツに・・。

「もう伊勢で宿屋をやるのは厳しいか?」

他の候補地に移行しようか迷っていた時も諦めずに、いろいろ探してくれました。

とても、信頼できる不動産屋さんです。

伊勢物件のことなら住宅・店舗問わず相談してみるといいですよ!

(有)高橋徹都市建築設計工房

宿屋 伊勢ピットの改築の設計と施工管理をしてくれた1級建築士さんです。

そして、伊勢ピットのある河崎という町の、まちづくり会の理事でもあります(オフィスも河崎にあり↑の写真です)

伊勢ピットは、もともと築50年弱の古い家でした。

基本的な耐震診断から始まり耐震補強工事の設計。

そして私の「こんな感じにしたい」というイメージ図をもとに内外装の設計。

工務店さんや電気屋さんの施工管理。

さらには建物の用途変更の手続きまで、ほとんど高橋建築士の作品と言っていいくらいお世話になりました。

おかげで、私の理想とする『街中にあるコテージ』のような木の香りが漂う、癒しの空間が出来上がりました!

河崎で家や店舗を建てる方はぜひ相談に。力になってくれと思いますよ!

有限会社 二見木工建設

宿屋 伊勢ピットの改築工事を施工してくれた工務店さんです。

会社名の通り、夫婦岩で有名な二見興玉神社のそばにオフィスがあります。

宿屋 伊勢ピットは水周りと和室を除けば、ほぼ”木”でできています。

その仕上がりを初めて見たときは、涙が出そうなほど感激しました。

さすがは木工のプロ!まさに匠の技!(ちなみに私はDIYなどが苦手です・・組み立て家具などを作ると説明書の1.5倍時間がかかりますw)

工期が6月〜9月と真夏で、暑い中本当にお疲れ様でした。

そして、二見木工建設の職人さん達は雰囲気がおおらかで優しかったです。

工事視察の際など、とても暖かく接してくれました。

↓会社のホームページも大変美しいサイトです。

関わって頂いた全ての方へ

ここまで大きく宿屋 伊勢ピットの完成に関わって頂いた3社について書いてきました。

この他にも、多くの方が力を貸してくれたからこそ今の状態があります。

この場を借りて感謝申し上げます。

「ありがとうございます!」

協力いただいた皆さんが「あの宿屋は、うちも準備に関わってるんだぜ!」そんな風に自慢したくなるような素敵な宿にしていきます。

朔日餅

伊勢ピットでは、赤福の朔日餅(ついたちもち)を毎月1日チェックインされるゲストさんに振舞っています(1/1を除く)

食べてみたい方は、ぜひ各月の1日にチェックインしてみてください!
※2/1(土)は立春大吉餅です

12月限定の朝食

12月限定の朝食メニューとして「ベーコンエッグトーストセット」を選んでいただけます!

トーストにベーコンを敷き詰めて目玉焼きをのせ、マヨソースで味付けしています。
(小鉢はヨーグルトと生野菜サラダです)

大晦日のご夕食

12/31大晦日の夕食に年越し蕎麦をご用意します。
※前日の12/30(月)午前中までに宿泊予約をいただいた方を対象に有無の希望をお聞きします。
ご希望の場合は別途(¥1000/人)頂戴いたします。

鶏出汁のスープであっさりとした優しい味に仕上がりました。
具は鶏モモと長ネギのシンプルなお蕎麦です。