「伊勢旅行に行くけど、何か魅力的なお土産を知りたい!」
または「甘いものには目が無い!」
と、いう方に向けてこの記事は書いています。
伊勢市内で『宿屋伊勢ピット』を経営しています”長田圭介”と申します。
さて、皆さんは”わらび餅”って好きですか?
最近ではスーパーとかでも手頃に買えるし、モチモチした食感が美味しいですよね。
でもね・・・
「実はそのほとんど、”わらび餅風”の食べ物なんです!」
では本物のわらび餅って一体なんなのでしょうか?
一言でいえば”わらび粉”が原材料になっているお菓子のことです。
わらび粉はとても希少で価格も高価なのです。
(スーパーなどで安く売っているわらび餅は、芋の澱粉などを使用していて、わらび粉は入っていても1%程度だとか)
そんな希少で高価なわらび粉を100%使用したわらび餅を、なんと伊勢で作っている人がいるという情報をキャッチ!
その名も『伊勢古仁屋(いせこびとや)』
今回の記事は、『伊勢古仁屋』の本物のわらび餅を紹介します。
伊勢の新名物になり得る商品だと個人的に思っています。
目次
伊勢古仁屋を知ったきっかけ
以前、私の経営する宿屋伊勢ピットをYouTubeで紹介してくれた『LOVE MIE ch』さん
LOVE MIE chへの動画リストを眺めていたら、めちゃくちゃ気になる動画が!!
↓↓それがこちらです
この動画を見て甘いものには目がない私は、伊勢古仁屋のわらび餅を買いに走ることになったわけです。
伊勢本わらび餅の食感に感動!
先のLOVE MIE chさんの動画内でも出てくるのですが、伊勢本わらび餅はなんとお値段¥1800/150g
甘いものに目がない私でも、若干躊躇してしまう価格です・・。
食べてみるとびっくり!!
「今まで食べていたわらび餅はなんだったの?」
タピオカのようなモチったした食感が安価な”わらび餅風”の商品だとすると、
伊勢本わらび餅は高級アイス(冷たくない)のようなトロッとしていてシルキーな舌触りです。
これはスゴイ!
価格的にいつでも食べれるものではないですが、なんか良いことがあった日や頑張った時のご褒美に、伊勢古仁屋のわらび餅を買おうと思いました。
商品ラインナップ
先ほど紹介したわらび粉100%使用の「伊勢”本”わらび餅」の他に、お求めやすい商品のラインナップがあるので紹介します。
伊勢わらび餅シリーズ
伊勢わらび餅シリーズは、本わらび粉にかんしょ(さつまいも)澱粉をブレンドしたシリーズでプルプルの食感を楽しめ、かつ価格を抑えお求めやすくなっています。
味はベーシックなきな粉の他、伊勢茶・和紅茶・ほうじ茶があります。
箱入り300g
きな粉→¥700
伊勢茶・和紅茶・ほうじ茶→¥750
カップ入り170g
きな粉→¥400
伊勢茶・和紅茶・ほうじ茶→¥450
洋風わらび餅シリーズ
和のイメージの強いわらび餅ですが、洋風にアレンジした商品もあります!
コーヒーわらび餅(¥290/100g)
コーヒーゼリーのようなルックスですが、食べてみると食感はわらび餅!
甘さ控えめなので、パクパクいけちゃいます。
生チョコわらび餅(¥400/100g)
こちらは見た目がほぼメル○ィキッスなのですが、食べるとやっぱりプルプルのわらび餅なのです。
濃厚な生チョコとわらび餅の融合で、新感覚のスイーツですよ。
なおこちらの洋風わらび餅シリーズは、ブログ筆者のお店「宿屋伊勢ピット」で、宿泊者さん限定ですが受注販売をしています。
本わらび餅を伊勢の新定番へ
ここまで『伊勢古仁屋』本わらび餅を中心に書いてきました。
伊勢といえば=赤福・伊勢うどん・手こね寿司などはすでに定着していますが、この本わらび餅もその定番になり得る!
それくらい美味しいものだと思います。
ぜひ一度食べてみてください。
『伊勢古仁屋』のリンクを貼っておきますので、購入可能店舗など詳細情報はHPを確認ください。
伊勢古仁屋のサイトへ
それでは今回の記事は以上で終わりです。
「購読ありがとうございました」
↓宿屋伊勢ピットのHPもぜひご覧ください。